Абрикос Викинг- один из лучших самоплодных сортов зимостойких абрикосов, выдерживающий морозы до -38 °С. Причем такая высокая зимостойкость характерна как для древесины, так и для цветковых почек.
Плоды ярко-желтые, часто с легким румянцем, крупные (30-35 г), сферической формы, упругие и нежные одновременно, с высоким содержанием сока.
Для вкуса характерна гармония фруктовой сладости и легкой кислинки, дегустационная оценка хорошая 4, 2 балла.
Урожайность высокая и стабильная. Сбор плодов начинают во второй декаде августа.
Обладает комплексной устойчивостью к засухе и жаре.
Викинг хорош в свежем виде, подходит для приготовления джема и домашнего мармелада.
Дерево высокорослое 4-5 м